Située entre la Barranco de Aguatona au nord et la Barranco de Guayadeque au sud, vous trouverez Ingenio, l’une des villes les plus anciennes de l’île.
Aujourd’hui région à prédominance agricole, avec pour principale culture les tomates, cette petite ville était un centre de raffinage de sucre prospère au XVIe siècle, ce dont témoignent les vestiges d'une ancienne machine à presser la canne à sucre à l'extrémité est, d'où la ville tire son nom (Ingenio signifiant « moulin à sucre »).
Aujourd’hui, cette ville est mieux connue pour ses broderies et pour le Museo de Piedra y Artesanía (Musée des pierres et de l’artisanat), qui expose des poteries, de la vannerie et des outils agricoles, ainsi qu'une collection de roches et de minéraux. Vous y trouverez aussi une école de broderie où les visiteurs peuvent observer la manière dont les pièces fines de broderie sont créées.
Entourée par de jolies maisons avec des balcons en bois, l’attrayante Plaza de la Candelaria, avec ses fontaines modernes, sert de cadre à l'impressionnante Iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria. Cette église de style colonial, qui abrite en son sein la représentation de la sainte patronne de l'archipel, la Vierge de la Candelaria, possède deux tours et un dôme blanc et est visible de très loin.
Vous trouvez l’un des cimetières préhistoriques les plus importants à proximité dans la Barranco de Guayadeque.
