Arucas es la ciudad más importante del norte de Gran Canaria, separada de la capital por el Barranco de Tenoya. Domina las vistas la enorme Parroquia de San Juan Bautista, de estilo neogótico, y en sus calles existen muchos edificios históricos interesantes que poseen en su mayoría un estilo arquitectónico decimonónico.
Esta majestuosa iglesia, erróneamente llamada Catedral de Arucas, fue realizada con piedra volcánica y presume de su torre de 60 metros de alto, siendo la iglesia más alta del archipiélago. Fue diseñada por el arquitecto catalán Manuel Vega i March, comenzando su construcción en 1909, aunque después de pasar por varias etapas se completó en 1977. Los interiores más convencionales y neogóticos poseen unas espléndidas vidrieras y retablos, así como una escultura del Cristo Yaciente, obra del artista local Manuel Ramos González (1899–1971).
En la Plaza de la Constitución encontrará otros dos edificios de gran valor arquitectónico: el antiguo Ayuntamiento, construido en 1875 y completamente restaurado en 1932; y el Mercado Municipal, destacable también por su gran tamaño y que se ha transformado en un moderno centro comercial. Al otro lado de la plaza se encuentra el atractivo Jardín Municipal, llamado Jardín de las Hespérides, un agradable lugar de sombra con muchas especies de plantas y árboles tropicales donde podrá relajarse en su visita a la ciudad. En la Calle de la Heredad, que bordea el parque y sus jardines, podrá ver uno de los edificios más hermosos, la Heredad de Aguas de Arucas y Firgas, construido en 1908 y que acoge a esta institución.
Arucas, cuyo apodo es La Ciudad del Ron, es la sede de las Destilerías Arehucas, las mayores de Canarias. La fábrica, cuya fundación data de 1884, produce anualmente más de 3.5 millones de litros de ron y cuenta con un interesante museo donde podrá conocer todo sobre la historia de sus instalaciones y del proceso de producción de esta bebida. Asimismo, verá una serie de barriles firmados por personas de renombre, como los famosos tenores Alfredo Kraus y Plácido Domingo, además de los miembros de la Casa Real Española.
Muy cerca, a 1,5 km al norte, encontrará la Montaña de Arucas, que con sus 412 metros es el pico más alto de la ciudad. En lo alto posee un restaurante presente en la lista Michelin que sirve platos y bebidas regionales y desde donde disfrutará de unas maravillosas vistas panorámicas de la isla.
A las gentes de Arucas, al igual que las del resto de la isla, les encanta una buena fiesta, y es el 24 de junio cuando llega su momento álgido, al celebrar su patrón, San Juan Bautista.
