Situado entre el Barranco de Aguatona al norte y el Barranco de Guayadeque al sur, encontrará una de las localidades más antiguas de la isla: Ingenio.
Hoy en día es una zona eminentemente agrícola cuyo cultivo mayoritario es el tomate, aunque durante el siglo XVI este pequeño pueblo fue un próspero centro para refinar azúcar, como atestiguan los restos de las prensas de caña de azúcar al este del mismo. De ahí su nombre, ya que un Ingenio es un conjunto de aparatos para moler la caña y obtener el azúcar.
Lo que más destaca y por lo que es más conocido este pueblo en la actualidad es por sus bordados y por el Museo de Piedra y Artesanía, donde podrá ver alfarería, trabajos con mimbre y aperos de labranza, así como una colección de rocas y minerales. Asimismo, hay una escuela de bordado, donde los visitantes puede ver cómo se crean estas finas piezas.
La bella Plaza de la Candelaria, con sus modernas fuentes y rodeada por hermosas casas de balcones de madera, ofrece un ambiente ideal ante la impresionante Iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria. Esta iglesia colonial, en cuyo interior se encuentra la imagen de la patrona del archipiélago, presume de sus dos torres y su cúpula blanca, que se puede observar desde muy lejos.
Encontrará uno de los yacimientos prehistóricos más importantes de la isla en el cercano Barranco de Guayadeque.
