Det mest interessante at se: Kun få meter fra stedet for det militære anlæg, som dannede grundlaget for den første bebyggelse, finder du Plaza Santa Ana med en indgang der er vogtet af bronzestatuer af hunde der symboliserer de legendariske hunde der siden 1506 har levet i højderne i byen, og nogle historiske bygninger hvoraf mange har overlevet i deres originale stand frem til i dag.
Det er værd at bemærke flere af disse fremragende bygningsværker som Casa Regental, en stor bygning fra 17. århundrede der fungerer som bolig for Gran Canarias højesteretspræsident, den elegante bygning fra det 19.århundrede, Casas Consistoriales (Rådhus) og Palacio Episcopal (Biskoppens palads), hvor der kun står en udsmykket facade i en etage tilbage efter branden i 1599, og den imponerende Katedral de Santa Ana.
Bor du i Vegueta området, i Calle del Doctor Chil, finder du den gamle augustinske klosterkirke hvor højesteret i dag har sit sæde, den barokke San Francisco de Asís kirke, det gamle teologiske universitet og, sidst men ikke mindst, Museo Canario (Museet for de kanariske øer) på hjørnet af Calle Doctor Verneau.
Rundt om hjørnet fra Museo Canario ligger Plaza del Espíritu Santo Helligåndspladsen), en charmerende plads med et imponerende springvand i midten, omgivet af et antal historiske bygninger og Helligåndskapellet. Stedet er et besøg værd.
