Kanarieøerne bruger 24 timers klokkeslet.
Gran Canaria og de nærliggende øer benytter GMT tid, der gør dem en time bagefter det europæiske fastland og resten af Spanien.
I marts stilles uret en time frem for sommertid. Urene stilles en time tilbage den sidste søndag i oktober.
Vi anbefaler at du ikke drikker vand fra hanen da det ofte er afsaltet havvand. De lokale drikker næsten altid vand på flaske.
Vand fra offentlige springvand må ikke drikkes medmindre der er et skilt med "Agua Potable". Du ser ofte skilte med teksten "Agua No Potable", Vandet kan ikke drikkes. På barer, supermarkeder eller restauranter skal du spørge efter “agua sin gas” (kildevand) eller “agua con gas” (vand med kulsyre).
Visse hoteller beder dig samarbejde om reduktion af vandforbrug (for eksempel ved at lægge håndklæder til vask hver anden dag i stedet for hver dag).
