Arucas är den viktigaste staden på norra Gran Canaria och den angränsar liksom huvudstaden till Barranco de Tenoya. I Arucas dominerar den enorma nygotiska församlingskyrkan San Juan Bautista och det finns en hel del intressanta historiska byggnader, främst från mitten av 1800-talet.
Den majestätiska lavastenskyrkan kallas felaktigt för Arucas katedral, men den har ett 60 meter högt torn som är det högsta tornet i hela arkipelagen. Den ritades av den katalanske arkitekten Manuel Vega i March och började uppföras 1909 och byggdes sedan i flera etapper och blev inte klar förrän 1977. Insidan har en mer konventionell nygotisk stil, med utsökt målade kyrkfönster och altarskåp samt en skulptur av Cristo Yaciente (Liggande Kristus) av Manuel Ramos González (1899-1971), en konstnär från platsen.
På Plaza de la Constitución (Författningens torg) finns två byggnader som är intressanta ur arkitektonisk synvinkel och en av dem är det gamla stadshuset som uppfördes 1875 och som helrenoverades 1932 och den andra är där stadens saluhall är inrymd, sevärd på grund av sin storlek. På senare tid har den gjorts om till ett raffinerat shoppingcenter. På andra sidan torget ligger stadsträdgården, som kallas Jardín de Hespérides och som är en plats med skön skugga och olika tropiska växter och träd, där man kan sitta och vila under besöket i staden. På Calle de la Heredad, som är en gata vid sidan om parken och planteringarna, kan man se ett av stadens vackraste hus, Heredad de Aguas de Arucas y Firgas, byggt 1908, där vattendomstolen i dag håller till.
Destilerías Arehucas, det största romdestilleriet på Kanarieöarna, ligger i Arucas AKA the City of Rum. Fabriken grundades 1884 och har en årlig produktion på mer än 3,5 miljoner liter rom och dessutom finns här ett intressant museum, där man kan lära sig allt om fabrikens historia och hur det går till att göra rom. Här har de romfat som bär berömda personers namnteckningar, som de kända tenorerna Alfredo Kraus och Plácido Domingo, samt medlemmar av den spanska kungafamiljen.
Inte långt därifrån, ca.1,5 km norr om Arucas, ligger Montaña de Arucas, som är stadens högsta topp på 412 m.ö.h. Högst upp ligger en restaurang med en enastående utsikt över ön och som är upptagen på Michelinlistan och det serveras mat och dryck från regionen.
De som bor i Arucas tycker, liksom de flesta andra av öns lokalbefolkning, att det inte finns något bättre än fester. Den 24 juni festar man om ordentligt då stadens skyddshelgon San Juan Bautista firas.
