Byen Agüimes er adskilt fra Ingenio av ravinen Barranco de Guayedeque. Denne lille, men veldig tiltrekkende byen har et pittoresk, velbevart gammelt sentrum med smale middelaldergater og vakre oker- og terrakottafargede hus, dominert av de to store tårnene til Parroquia de San Sebastián som befinner seg på Plaza del Rosario. Denne treskips-basilikaen, som ble utnevnt til et kulturhistorisk monument, er et av de beste eksemplene på Kanariøyenes neoklassiske arkitektur. Med en stor kuppel med et orientalsk preg, huser den noen statuer av helgener, arbeider av José Luján Pérez.
I september feires Festival del Sur i byen. Med undertittel Encuentro Internacional Tres Continentes, er dette en internasjonal teaterfestival med opptredener av teaterkompanier fra Sør-Amerika, Afrika og Europa. Denne kulturbegivenheten har etablert seg som et årlig høydepunkt for både lokalbefolkningen og turister.
Den største attraksjonen i dette området, derimot, gjennom hele året, er Agüimes’ Parque de los Cocodrilos, en liten zoologisk hage som viser fram trente krokodiller og papegøyer.
Langs kystlinjen av Ingenio og Agüimes, finner du strendene Playa de Vargas, et ideelt sted for windsurfing, og Playa del Cabrón, et av de beste dykkerstedene på øya.
For mer se vår side om vannsport.
