Een belangrijk hoogtepunt voor de culturele ontwikkeling van de Canarische eilanden was de inlijving van de eilanden in de Castilliaanse Kroon aan het eind van de 15e eeuw. Dit markeerde het begin van de Hispaanse cultuur en traditie die zich over alle eilanden van de archipel verspreidde.
Gran Canaria heeft meerdere interessante musea en cultuurcentra. Hoogtepunten zijn onder andere het Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología (Museum der wetenschap en Technologie) en het Casa de Colón (Huis van Christoffel Columbus), en het Centro Atlántico de Arte Moderno (Atlantisch centrum der moderne kunst). Aan deze schitterende locaties moet u zeker een bezoek brengen, ze zijn allemaal gelegen in de stad Las Palmas zelf.
Na de overwinning van de Spanjaarden, werd Gran Canaria een beroemde aanloophaven voor reizigers en veel van hen vestigden zich met hun gezinnen op dit prachtige eiland, waarbij ze hun eigen cultuur en tradities meenamen.
De gemeenschap op Gran Canaria heeft altijd open gestaan voor invloeden van overzees. Dit heeft het eiland door de jaren heen verrijkt met bezoekende culturen. Het is echter ook altijd van groot belang geweest voor het eiland om de eigen, eeuwenoude tradities te koesteren en om de eigen, oorspronkelijke identiteit in ere te houden. Door de lange geschiedenis, is dit kosmopolitische eiland een synoniem geworden voor culturele samensmelting met een rijk archeologisch, bouwkundig, etnografisch en artistiek erfgoed – een zeldzaam speerpunt voor een klein eiland als Gran Canaria.
De inwoners van de Canarische eilanden houden van festivals, of ze nu van religieuze of culturele aard zijn. Er is altijd wel iets gaande op het eiland, waar dan ook. Internationaal bekende festivals zijn onder andere het Internationale Filmfestival van Las Palmas, het Festival de Música de Canarias (Canarische klassieke muziekfestival) en het Festival de Ópera. Andere evenementen als WOMAD (Wereld van muziek, kunst en dans) en het Festival de Teatro y Danza de Las Palmas de Gran Canaria (Theater- en dansfestival) brengen steeds meer invloeden van het internationale culturele panorama naar dit schitterende eiland.
