Op de Canarische eilanden wordt de 24-uursklok gebruikt.
Gran Canaria en de naburige eilanden gebruiken de Greenwich Mean Time (GMT/UTC), wat betekent dat het even laat is als in het VK, maar één uur vroeger dan in de meeste Europese landen en het vasteland van Spanje.
In maart gaan de klokken een uur vooruit in verband met de zomertijd. Op de laatste zondag van oktober worden de klokken weer een uur teruggezet.
Wij raden u aan geen water uit de kraan te drinken, omdat het vaak ontzout zeewater is. De lokale bevolking drinkt bijna altijd water uit flessen.
Water uit openbare fonteintjes mag niet gedronken worden, tenzij er een bordje bijstaat met “Agua Potable”. U zult ook vaak bordjes tegenkomen met “Agua No Potable”, water niet drinkbaar. In bars, supermarkten of restaurants, vraagt u om “agua sin gas” (gewoon) of “agua con gas” (met koolzuur).
Sommige hotels vragen uw medewerking als het aankomt om waterverbruik (bijvoorbeeld door de handdoeken elke twee dagen te laten wassen in plaats van elke dag).
