Arucas er hovedbyen på det nordlige Gran Canaria, adskilt fra hovedstaden af kløften Barranco de Tenoya. Domineret af den store ny-gotiske kirke i San Juan Bautista. Arucas har flere historisk interessante bygninger, de fleste af dem repræsenterer den arkitektoniske stil af det 19. århundrede.
Den majestætiske lavastenskirke, der fejlagtigt betegnes som Katedralen af Arucas, har et 60 meter højt tårn, der er det højeste kirketårn i øgruppen. Tegnet af den katalanske arkitekt Manuel Vega i marts, startede byggeriet i 1909 og, strakt over flere trin, blev den endelig færdig i 1977. Det mere konventionelle ny-gotiske interiør byder på flotte blyindfattede ruder og altre samt en skulptur af Cristo Yaciente (Kristus liggende), et arbejde af en lokal kunstner – Manuel Ramos González (1899-1971).
På Plaza de la Constitución finder du yderligere to bygninger der er af stor arkitektonisk værdi, den ene er det gamle rådhus der blev opført i 1875 og fuldstændig renoveret i 1932, og den anden er Byens marked der er interesant på grund af sin størrelse. Denne er siden blevet omdannet til et upmarket shopping center. På den modsatte side af pladsen ligger den attraktive Bypark, kaldet Jardín de Hespérides, et dejligt skyggefuldt sted med mange arter af tropiske træer og planter, hvor du kan slappe af fra dit besøg i byen. I Calle de la Heredad, en gade der løber langs med parken og haverne, kan du se en af byens smukkeste bygninger, Heredad de Aguas de Arucas y Firgas, opført i 1908 og hjemsted for vandværket idag.
Arucas, rom byen, rummer Destilerías Arehucas, det største romdestilleri på Kanarieøerne. Grundlagt i 1884 rumer denne fabrik (fábrica) med en årlig produktion på mere end 3,5 million liter rom, også et interessant museum hvor du kan lære alt om fabrikkens historie og romproduktionens processer og se tønder signeret af berømtheder som de kendte tenorer Alfredo Kraus og Plácido Domingo, sammen med medlemmer af den spanske kongefamilie.
I nærheden, kun 1,5 km nord for Arucas, finder du Montaña de Arucas der med 412 meters højde er det højeste punkt i byen. Fra Michelin restauranten på toppen, der serverer regional mad og drikke, kan du nyde en fantastisk panoramaudsigt over øen.
Indbyggerne i Arucas, som på resten af øen, elsker at feste. Og ikke mindst 24. juni hvor en fiesta fejrer dagen for deres skyshelgen San Juan Bautista.
