Landsbyen Tejeda er den næstmindste på øen. Den er hjemsted for det nærliggende Cruz de Tejeda (Tejeda korset), et udhugget stenkors på en bjergpassage i 1580 meters højde over havet, der markerer Gran Canarias geografiske midte.
På dette populære udflugtsmål finder du livlige restauranter og barer, butikker der sælger souvenirs og andre lokale specialiteter, inklusive fremragende honning, og en mand der tilbyder æselture for børn. Det er et godt sted at læne sig tilbage, slappe af og nyde en kop kaffe. Hvis du søger fred skal du undgå dette sted i weekends, da det også er et foretrukket udflugtssted for de lokale.
De høje tinder tiltrækker naturligvis de seriøse vandrere og bjergbestigere, men området byder også på relativt korte og nemme ture for de mindre energiske for en behagelig tur i et imponerende scenario. Nogle af disse ture er nye, men de fleste er Caminos Reales (kongelige stier), gamle stier der blev benyttet af Guanches – Kanarieøernes første kendte indbyggere – for at komme omkring på øens midte.
Landsbyen Tejeda er omgivet af terrasser med majsmarker, frugthaver og grøntsagsproduktion og ligger i ca. 1000 meter over havets overflade. Den ligger på skråningen af et krater og byder på mange arkæologiske fund som grave, grotter, klippe-udhugninger og malerier.
Uden turistopsvinget ville denne landsby være uddød for længe siden, da det ikke er muligt at overleve på landbrug i det golde område. Aktuelt er landsbyen halveret i størrelse.
Tejeda byder på gode steder for frokost og du skal prøve – eller købe – nogle af de lækre lokale søde mandelspecialiteter Bienmesabe (direkte oversat “Det kan jeg godt lide”) og marcipan.
Tejeda er smukkest når mandeltræerne blomster i de to første uger af februar – en lejlighed der markeres af den populære Mandeltræer i blomst fest.
