Die Durchschnittstemperaturen schwanken in den Sommermonaten zwischen 26°C und 28°C, oft auch 30°C überschreitend, und in den Wintermonaten zwischen 22°C und 24°C.
Gran Canaria ist eine bergige Insel, wo die Passatwinde das ganze Jahr über vorherrschen. Diese Insel verdient durchaus den Beinamen ‘Miniatur-Kontinent’, da sie viele verschiedene Mikro-Klimas, subtropisch bis kontinental, aufzuweisen hat.
Im Winter gibt es manchmal auch Schnee auf den höchsten Gipfeln zu sehen und in nur ein paar Kilometern Entfernung kann man sowohl tropische Temperaturen als auch extreme Kälte vorfinden.