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Vega de San Mateo
Ein Stück weiter auf dieser Straße erreichen Sie nach etwa 300 m Höhenunterschied den Ort Vega de San Mateo (allgemein nur ‘San Mateo’ genannt), ein landwirtschaftliches Zentrum in einem fruchtbaren, grünen Tal.
San Mateo ist berühmt für einen großen Vieh- und Agrarmarkt, der hier jeden Sonntag abgehalten wird, und für viele Einwohner von Las Palmas ist es schon Tradition, den wöchentlichen Bedarf an frischen Früchten, Gemüsen und Kräutern, Käse und anderen kulinarischen Spezialitäten der Region auf diesem Markt zu decken.
Die Hauptattraktion im Zentrum des Dorfes ist das Museo Etnológico La Cantonera, wo ein alter, aus mehreren 300 Jahre alten Teilgebäuden bestehender Bauernhof in ein ethnographisches Museum, das das tägliche Leben der Canarios vergangener Zeiten dokumentiert, umgewandelt wurde. Die Sammlungen umfassen Gebrauchsgegenstände, landwirtschaftliche Werkzeuge, Töpferwaren, Möbel und Ackergeräte. Am Ort gibt es auch ein gutes Restaurant, deswegen kann es hier an Wochenenden ziemlich voll werden.
Santa Brígida besitzt auch eine Kirche aus dem 17. Jh., die eine Statue des Schutzpatrones des Dorfes birgt.
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